Achei esta receita de risoto bem interessante. Aliás, é um prato super simples e fácil de fazer. Basta seguir a receita que não tem erro!
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Tag: risoto
Que tal um bom risoto de maneira rápida e prática?
Panela Elétrica OSTER 6029 - Cortesia Oster
Risoto toscano com risone
Ingredientes
- 250 gramas de risone cozido al dente
- 2 colheres das de sobremesa de azeite
- 1 colher das de chá de alho amassado
- ½ xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
- 1 colher das de sopa de bacon cortado em cubinhos
- 200 gramas de lingüiça calabresa curada, sem pele, fatiada e escaldada
- 3 colheres das de sopa de vinho tinto seco
- 2 tomates grandes pelados, sem sementes e cortados em cubinhos
- 1 colher das de café de caldo de carne em pó
- 100 ml de água
- ½ xícara das de chá de ervilhas frescas escaldadas
- 1 colher das de sopa de cream cheese
- 1 colher das de sopa de creme de leite fresco ou UHT
- 2 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado fino
- 1 colher das de sopa de manteiga gelada bem picada
- 3 colheres das de sopa de salsa fresca bem picada ou a gosto
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Dica para o para sua ceia natalina – Risoto Tropical
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