Hoje no trabalho, um colega levou um patê de ricota e tomate seco, que estava uma delícia. Tanto que apelidaram a iguaria como Patê do AC (AC- abreviação de Antonio Carlos). Veja a receita e faça. É muito simples! Ingredientes: Ricota Fresca  – 250/300 gr Orégano -5 gr (meio pacote pequeno) Azeite de Oliva – 2 colheres de sopa Iogurte – 150 ml Maionese – 1 colher de sopa bem cheia Tomate seco-  5 a [...]

  Dizem que os melhores perfumes estão nos menores frascos. E nesta semana descobri que algumas receitas surgem dos lugares mais inesperados. Essa por exemplo trouxe de uma tampa de caixa de ovos, acredite! Mas que é simplesmente divina. Acompanhada de um bom vinho branco, isto vai fazer sucesso em sua mesa: Quiche de Frango Defumado MASSA 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher  de sopa de sal 6 colheres de manteiga gelada [...]

Um acompanhamento gostoso e muito fácil de fazer. Ingredientes: 1 maço de brócolis lavado e picado Sal a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite Queijo tipo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: Coloque o brócolis num recipiente próprio para microondas, se tiver tampa, deixe semi tampado, ou se o pote tiver uma válvula exaustora, deixe-a aberta. Leve ao forno de microondas por 2 minuto na potência alta. Em seguida, acrescente o sal, [...]

Uma boa pedida para um jantar especial é este prato Medalhão com manteiga de ervas e salada de batata-doce. Ideal para um jantar romântico a dois. Veja como fazer: Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon de 5 cm de altura 1 colher (sopa) de azeite Para a manteiga: 50g de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de salsa 1 colher (chá) de alecrim fresco picado Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Para a salada: [...]

Ingredientes 1 cenoura 1 vidro de palmito (300g) 1 colher (sobremesa) de orégano seco 1 alface americana, lavada 1/2 maço de agrião, lavado 2 tomates grandes, cortados em gomos Para o molho 1/2 xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Light (50g) 1 colher (chá) de azeite 1 colher (sopa) de suco de limão 1/2 colher (chá) de sal folhas de hortelã picadas a gosto Modo de Preparo Corte a cenoura em fatias finas, com a [...]

Massa · Mix Pão de Queijo Light Fleischmann – 1000 g · Água – 450 g · Ovo Comum – 400 g · Queijo Minas Frescal – 400 g · Tomate Seco – 100 g · Orégano – 2 g Modo de Preparo: 1 – Seguir as orientações do modo de preparo, adicionando o tomate seco picado e orégano ao Mix Pão de Queijo Fleischmann. 2 – Modelar em formato de bastões para que fique [...]

Uma das receitas que mais gosto de fazer em casa é a sojada. Além de saudável, a soja tem propriedades únicas encontradas em seus grãos que vão desde o auxílio em dietas como para a reposição hormonal feminina.Bem, vamos ao que interessa. Vamos a nossa sojada!!!! Ingredientes 1 pacote de 500gr de soja em grãos – de preferência descascados 1 Linguiça portuguesa 1 Paio 1 Linguiça calabresa defumada 150 gr de bacon em pedaços pequenos [...]

Uma receita super prática e rápida. Aprendi com a minha avó. É ideal para lanches rápidos, e quando você não sabe o que fazer para servir para a garotada. Massa: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de azeite 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal e pimenta a gosto Recheio: 2 ou 3 latas de atum 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 [...]