Para quem variar o roteiro de bares e restaurantes, vai uma dica: O bar e restaurante Lar Bianco no Brooklin, em São Paulo. Bons petiscos, um bom chopp e diversos sabores de caipirinhas, a preços pouco mais confortáveis que os habituais bares paulistanos. O Cosmopolitan, drink da casa, boa pedida além da Margarita Tangerina (Tequila, limão, cointreau, monin de tangerina e sal) são sacadas criativas para refrescar esse verão. E para acompanhar os refrescantes [...]

Anote em sua agenda: a edição de verão do São Paulo Restaurant Week acontecerá entre os dias 1 e 14 de março. A consagrada maratona gastronômica chega a sua 6ª edição com novidades, além de São Paulo, a cidade de Vitória realizará o evento simultâneamente. E no menu paulista haverá também uma harmonização dos pratos com cerveja, que será feita pela Beer Sommelier da Baden Baden. Para cada restaurante serão oferecidas sugestões de combinações com [...]

Se você queria mais uma opção para aquele hamburguer de tirar água da boca, agora pode contar com mais uma opção na Rua Maceió: a Hamburgueria do Sujinho. Restaurante famoso e frequentado pelas mais diferentes classes sociais e culturais de São Paulo, o grupo agora ganha uma lanchonete da mesma qualidade exatamente ao lado de seu irmão mais velho. Espaço amplo, com decoração típica dos anos 70, e um lanche que …. prefiro deixar para [...]

Não dá para simplesmente dizer que botecos são apenas locais para tomar umas e sair andando. Ficamos particularmente felizes quando vimos que o Boteco Bohemia teve apoio do Ministério da Cultura. Realmente não dá para ignorar a cultura que envolve a gastronomia paulistana. Do migrante nordestino, ao extremo oriente, os botecos paulistanos tem em seu cardápio o espelho cultural de povos milenares que misturaram suas culturas para conseguir extrair sabores fantásticos de suas criações na [...]

A cada dia que rodo por São Paulo, fico impressionado com o crescimento do número de bares espalhados pela cidade. Ainda assim,  os bares que surgem ou são reformados, adquirem as formas e espaços dos aconchegantes bares das décadas de 40/50/60… Esse formato talvez tenha sido a fórmula do sucesso destes recantos de lazer, que continuam se esmerando na qualidade do atendimento, no cuidado da apresentação dos pratos, e na alegria dos garçons de quem [...]

Atrair novos clientes, criar um roteiro gastronômino em São Paulo, e ainda engajamento social. Estas são algumas das principais propostas do São Paulo Restaurant Week, com cardárpios compostos por entrada, prato principal e sobremesa com convidativos preços de R$25,00 no almoço e R$39,00 no jantar (couvert não incluso). Quanto ao caráter social, além do apoio à gastronomia paulistana, o SPRW também tem um importante engajamento social. A cada refeição vendida é sugerido na conta que [...]

Se você é um apreciador de cervejas e quer uma dica para esta sexta feira, aí vai: Tradicional reduto para aqueles que apreciam uma boa cerveja, o Drake’s Bar & Deck. Entre mais de 100 marcas de cerveja, aparece um destaque – a cerveja da microcervejaria Bamberg de Votorantim.  O nome faz referência a uma cidade situada ao norte da Alemanha, conhecida por sua longa tradição de cervejarias de quase 900 anose que exporta o malte de [...]

Difícil encontrar alguém que não goste da culinária nordestina. Uma das delícias da região é a cozinha de Pernambuco, com pratos de dar água na boca. Foi com essa proposta que a Vila Madalena abriga um restaurante e bar, com um toque bem diferente: o Cordel da Vila. Croquetes de rabada e camarões empanados ao molho picante de acerola, filé de peixe com castanha de caju tostada e arroz de coco, Chapa Cordel (carne-de-sol na [...]

Aqui vai mais uma dica para um dia dos namorados especial. O Figa Dinning Club preparou algumas surpresas interessantes, e, eu diria imperdíveis, para o dia dos namorados. Durante a semana do dia dos namorados a casa oferece duas taças de champagne durante o jantar, e na quinta feira, aqueles que adquirirem uma garrafa de Chandon ganham uma miniatura do perfume Kenzo. Além disso, para os paladares mais apurados, a casa preparou uma sobremesa de [...]

Você já parou para pensar quantas vezes você foi a um bar ou restaurante e indicou a amigos, ou ainda voltou porque você mesmo gosta da comida? Na minha época de faculdade aprendi que isso chamava-se fidelidade, e consequentemente era gerada a partir de uma comida gostosa, bom preço e bom atendimento. Poucos locais preocupavam-se em fidelizar sua clientela Essa fidelidade chegou aos novos tempos renovada. É claro que de lá para cá, a concorrência [...]