Doces e Sobremesas

Sacripantina di Natale

Aprenda a fazer a Sacripantina de Natale, uma sobremesa especial para o Natal, criada pelo chef Bertolazzi. Na calda de especiarias, Bertolazzi acrescentou 1 colher de sopa de vinagre de mel para dar um toque diferente, confira:

Receitas para o Dia das Crianças

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Separamos algumas receitas para um lanche especial para o Dia das Crianças. São pratos divertidos para as crianças comerem brincando. Como pratos salgados, as opções são: Hamburguinho, Mini Muffin de Cenoura e Wraps Saborosos. Entre os doces, estão os deliciosos Bolo no Palito e Maria Mole com Frutas. Vamos lá: HAMBURGUINHO INGREDIENTES 1kg de carne moída 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI® 15 mini pães de hambúrguer 1 pé de alface crespa picado 2 [...]

APFELSTRUDEL

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Aqui vai uma receita típica alemã e que gostamos muito. Toda vez que vamos para Joinville ou Jaraguá do Sul em Santa Catarina, sempre temos que trazer vários para São Paulo. Só que esta receita é light, porque é feita com Stevita. Confira: Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 pitada de sal 1/3 xícara (chá) de água ½ colher (sopa) de STEVITA CULINÁRIA 2 colheres (chá) de óleo Recheio: [...]

Tiramisú de Ovomaltine

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Ingredientes · Creme de Mascarpone · 12 ovos · 260g de açúcar refinado · 30ml de conhaque · 15g de essência de baunilha · 1kg de mascarpone · 300g de Ovomaltine® Calda de Ovomaltine® · 350ml de água · 60g de açúcar refinado · 40ml de conhaque · 230g de Ovomaltine® · Ovomaltine® para decorar · Raspas de chocolate para decorar Base · 580g de biscoito champagne Modo de Preparo Creme de Mascarpone: Em uma [...]

Bolinho de Chuva

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O tempo está propício para ficar em casa. Neste feriado prolongado nada melhor do que TV e um bolinho de chuva para acompanhar. Confira a receita do bolinho de chuva da chef Fernanda Guelli.  O modo de preparo é bem simples e não ultrapassa 10 reais. Aproveite o frio e prepare os bolinhos! Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo 1xícara de amido de milho ½ xícara de leite (se for de sua preferência, pode [...]

Cupcakes (de liquidificador)

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Para comemorar o lançamento do exclusivo liquidificador Clic’Lav, com tecnologia inovadora e patenteada, a Arno está apresentando várias receitas fáceis de fazer, usando liquidificador. E uma destas receitas é a do Cupcake, uma febre em qualquer festa ou evento. Veja a receita, é muito fácil de preparar:

Sagu de Cappuccino

Ingredientes: 150 gramas de sagu 3 colheres de sopa de açúcar ou a gosto 4 colheres de sopa de Cappuccino dissolvidas em uma xácara de leite quente ½ vidro de leite de coco Raspas de coco para enfeitar Preparo: Cozinhe o sagu em 1 litro de água, até ficar transparente, sempre mexendo. Se precisar, vá acrescentando água aos poucos. Quando estiver transparente, acrescente o Cappuccino dissolvido no leite, o açúcar e o leite de coco. [...]

Momentos: um sorvete para curtir a dois

Nada melhor do que depois do almoço e você não sabe o que comer de sobremesa, e toca o interfone dizendo que tem uma caixa pra você te esperando. Fui ver o que era e ao abrir, dei de cara uma caixa maravilhosa com os novos sabores de sorvetes da Kibon, a linha Momentos. A Kibon Momentos é um sorvete premium, elaborado de forma especial, com ingredientes requintados, com muita calda e pedaços. O primeiro [...]

Mini bolo cremoso de doce de leite

Uma idéia para fazer as crianças se entreterem e aprenderem a comer é levá-las para a cozinha e fazer com que elas cozinhem. Além de ser um momento de interação onde pais e filhos poderão se entender e se divertir, ainda é uma oportunidade de ensinar algo novo e ainda ter uma deliciosa sobremesa depois.  Sem contar que elas aprendem o valor dos alimentos e seus nutrientes. E para começar segue uma receitado Chef Guto [...]

Trilogia de Chocolate

Uma receita especial para aqueles que são loucos por chocolate, como eu. Um vídeo onde você pode ver a receita, como ela é feita, pela chef de cozinha Samara Trevisan. Parece bem complicado, mas a chef explica direitinho e com o vídeo você consegue acompanhar bem. Depois de assistir meu deu uma vontade de comer chocolate, por que será?

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