Uma boa alimentação e atividade física certamente faz a diferença quando você pensa em manter seu corpo em estado de graça. Disposição, dormir melhor, concentração e bom humor são certamente os resultados dessa mudança de atitude. Pensando nisso, resolvemos montar uma nova categoria em nosso blog, que vai auxiliá-lo nessa jornada. Vamos começar  por uma salada diferente? Salada de Agrião e queijo branco com molho de maracujá 1 Maço de agrião 1 Maracujá azedo 1 [...]

Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz 1 maço de brócolis 250g de lingüiça do tipo toscana 1 cebola bem picada 4 xícaras de chá de água 1 tablete de caldo de legumes Modo de fazer: Tire a pele da lingüiça e esfarele-a, colocando água até um dedo da panela. Deixe ferver. Fritar até que ela fique bem douradinha. Coloque a cebola, o arroz e o caldo de legumes. Deixe fritar um pouco e, na [...]

Separei algumas receitas para antes e depois do Carnaval! SUCO ENERGÉTICO Rico em vitamina C. Potente antioxidante; aumenta a imunidade e a energia. Ingredientes: 1 copo duplo de suco (250ml) de laranja 1 colher das de chá de guaraná em pó 1 colher das de sopa de aveia Mel orgânico a gosto Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, com 1 cubo de gelo e servir. SANDUÍCHE DO FOLIÃO Fonte de fibras, antioxidantes e proteína. Ingredientes: [...]

Ingredientes 280 gr de filet mignon 50 ml de conhaque 1 dente de alho ½ cebola pequena picada 1 c.s. shoyo 100 ml demiglace 1 c.s. de salsinha sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Refogar a cebola e o alho no azeite, deixar dourar. Acrescentar o filet mignon cortado em cubos pequenos, deixar dourar. Flambar com conhaque, acrescentar o shoyo, o demiglace, o açúcar mascavo, acertar o sal e a pimenta e por [...]

Ingredientes: 4 figos 6 fatias de presunto (de preferência parma) ½ xícara de vinho do Porto (de preferência Ruby) 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Qeijo brie a gosto (não muito) Modo de preparo: Corte os figos ao meio, sem tirar a casca. Em uma tigela, coloque a meia xícara de vinho do Porto e, em seguida, despeje a colher de vinagre balsâmico. Misture bem Regue os figos com o molho e leve ao [...]

  Ingredientes: 1 peito de peru grande inteiro. 4 colheres (sopa) de Molho Shoyu Kitano ½ colher (chá) de Mostarda em Pó Kitano 1 maço de rúcula limpa 4 tomates médios sem pele e sem semente cortados em gomos 4 colheres (sopa) de óleo sal e Pimenta-do-Reino Preta em Pó Kitano a gosto 100 g de amêndoas sem pele e picadas Modo de preparo Limpe o peito de peru, abra-o como um bife e coloque em uma assadeira com 23 [...]

  Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Trigo em Grãos Mais Vita 2 litros de água 1 xícara (chá) de Grão-de-Bico Yoki cozido ½ xícara (chá) de azeitona verde picada 1 colher (sopa) de Alho Granulado Kitano 1 xícara (chá) de avelã sem pele 1 envelope de Mais Sabor Saladas Kitano 10 folhas de escarola cortadas em tirinhas ⅓ xícara (chá) de azeite ¼ xícara (chá) de vinagre sal a gosto Modo de preparo Na panela de pressão, cozinhe [...]

Ter pressa parece ser sinônimo de se morar em São Paulo, mas isso não se restringe apenas a se deslocar de uma lado pra outro. Preparar uma comida gostosa, fica mais restrito aos finais de semana, principalmente para quem mora sozinho, ou para casais que ainda não tem filhos. Pensando nisso, os supermercados Hirota inauguraram sua primeira loja com o sistema “Grab and Go”, além de oferecer soluções em alimentação e perecíveis, em Higienópolis. O [...]

Hoje no trabalho, um colega levou um patê de ricota e tomate seco, que estava uma delícia. Tanto que apelidaram a iguaria como Patê do AC (AC- abreviação de Antonio Carlos). Veja a receita e faça. É muito simples! Ingredientes: Ricota Fresca  – 250/300 gr Orégano -5 gr (meio pacote pequeno) Azeite de Oliva – 2 colheres de sopa Iogurte – 150 ml Maionese – 1 colher de sopa bem cheia Tomate seco-  5 a [...]

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem (26 ml) 1 cebola média em cubos (150 g) 1 cenoura grande em cubos pequenos (160 g) 1 talo de salsão em cubos pequenos (80 g) 6 xícaras (chá) de caldo de legumes (1,2 l) 250 g de capeletti de carne Sal a gosto Folhas de 6 ramos de tomilho Modo de Preparo: Aqueça o azeite em fogo médio, em seguida acrescente a cebola e refogue por [...]