Comida japonesa para o clima frio

August 4th, 2009 Claudir Posted in Básica, Cozinha Japonesa, Dicas No Comments »

udon

Para quem imagina que comida japonesa só inclui Sushi, sahimi, carê, agora pode conhecer um outro lado da gastronomia oriental, já que as temperaturas no inverno são bem rigorosas. Afinal de contas o minte Fuji não é branco por acaso…rs.

E nesse clima de aquecer o corpo com uma dica diferente recomendamos o restaurante Original Shundi, no Itaim, que oferece em seu cardápio três sopas, entre elas a Nabeyali Udon, elaborada com macarrão (um pouco mais grosso que o lámem), camarões, acelga, cebolinha, shimeji, kamaboko e condimentos. Conforme a tradição nipônica, a sopa é servida em uma panela de barro.

Outra opção é o Tyampon, uma sopa de macarrão lámen com legumes variados e frutos do mar como camarão, marisco, lula, vieira ou a Katsu Udon, que é feita com macarrão, marisco, cebola, tomate e condimentos, todas por R$38,00. Para quem já conhece um pouco da cozinha japonesa,  o cardápio oferece o Tempura Udon, que é sopa de macarrão udon com tempurá (R$32,00).

Bom Apetite!

Serviço:

ORIGINAL SHUNDI
Rua Dr. Mário Ferraz, 490 – Itaim Bibi
Tel.: 3079 0736
 – www.originalshundi.com.br

Horário de funcionamento: 12h às 15h e das 20h a 1h de seg. a sexta-feira Música com DJ

Quintas-feiras sushi lounge

Sábados: almoço das 13h às 17h e jantar 20h a 1h
Domingos: almoço 13h às 17h e jantar das 19h até 23h

Cartões: Todos
Tickets: Visa Vale, Ticket Restaurante e VR
Valet: R$12,00 no almoço de seg. a sexta e R$15,00 nos demais horários.

entre elas a Nabeyali Udon, elaborada com macarrão (um pouco mais grosso que o lámem), camarões, acelga, cebolinha, shimeji, kamaboko e condimentos. Conforme a tradição nipônica, a sopa é servida em uma panela de barro
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