Sempre fui um apaixonado por tecnologia, e de como ela facilita a vida do homem nas mais diferentes situações. Flexibilidade, mobilidade, opções, e centenas de aplicativos que ajudam qualquer habitante do planeta a encontrar aquilo que busca. Foi assim  que com simplicidade e propriedade nasceu o iPhone para resolver a questão, diferente de tantas empresas que deveriam focar-se em atender seus públicos, no lugar de tentar ser um iPhone Killer….Mas vamos voltar a o que [...]

Nós do Cozinhando na Web sempre tivemos a culinária e a gastronomia como um hobby prazeiroso, que reúne amigos,  que faz aquele lanche rápido, ou ainda aquela sobremesa tão bonita para ser admirada. Visitamos restaurantes,  lanchonetes, mercados, e tudo aquilo que puder trazer a você uma maneira simples e agradável de se alimentar. E assim fechamos nosso primeiro Natal, desejando a todos uma ceia repleta de felicidade, regada a grandes amigos  e um mundo de [...]

Para quem tem uma vida corrida, e normalmente tem que ser prático na hora de preparar sua refeição, fica sempre na dúvida. Cozinhar com panela? Fritar ? E a dúvida fica, as vezes, por não se ter outra opção. Particularmente, sempre procuro não encharcar a comida com óleo ou gordura, já que não é lá muito saudável comer frituras, e principalmente, com tanta informação sobre alimentação. Para quem mora em apartamento então, e tiver vontade [...]

Mais do que simplesmente ter um lugar para exercitar a agradável arte da culinária, é importante ter sua cozinha arrumada e bem decorada, da mesma forma que você faz com seus pratos. Estive passeando pelos grandes supermercados da vida e me deparei com um conjunto para temperos, uma leiteira, e outros muito simpáticos, e, claro, que dão um toque todo especial em sua cozinha. Esse conjunto de porcelana, inspirado nas antigas porcelanas e latões ingleses [...]

Você deve estar dizendo – Óbvio, facas existem em qualquer cozinha. Mas não é qualquer faca que serve para qualquer corte. Se você imaginava que aquele conjunto de R$ 20,00 em promoção com 10 facas, e tesoura, resolveriam seus problemas, você vai se decepcionar, pois essas facas normalmente perdem o corte com pouco tempo de uso. Aqui vão algumas dicas: facas de boa qualidade, usada pelos grandes chefs de cozinha, costumam ter um peso normalmente acima [...]