Mais uma receita de Bacalhau para a Páscoa. Há várias opções aqui no Cozinhando na Web, espero que ajudem vocês a preparar um ótimo almoço de domingo ou da sexta-feira santa. Ingredientes: 700 g de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada meia xícara (chá) de azeitona preta picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 700 g de batata 1 frasco de maionese HELLMANN’S (500,00 [...]
O ovo de chocolate é um verdadeiro presente e que não gosta de ganhar um destes? Para esta Páscoa, a Nestlé oferece diversos tipos de ovos para presentear a família e amigos. Sem contar que a empresa trouxe inovações com nove lançamentos. Tivemos a oportunidade de conhecer e provar este lançamentos. Já imaginou a dificuldade, não? Para os que amam o chocolate Kit Kat, a Nestlé lançou o ovo Kit Kat (340g), com pedaços de [...]
Mais uma receita para a Páscoa, mas com um toque de expert. A receita foi criada pelo chef Claude Troisgros. Esta é uma boa opção para consumir o tradicional bacalhau, principalmente na sexta-feira santa, mas de uma maneira diferenciada e altamente saborosa. Ingredientes – Abóbora 400 g Abóbora Bahia, sem sementes, cortada em fatias 2 colheres Azeite Gallo Reserva Sal e pimenta Temperar com sal, pimenta e as duas colheres de azeite Gallo Reserva. Enrolar [...]
Ingredientes 500 g de batatas cozidas “al dente” e cortadas em rodelas 450 g de bacalhau, demolhado, aferventado* e desfiado grosseiramente meio pimentão-amarelo médio, sem sementes, em rodelas 2 tomates médios cortados em rodelas 3 ovos cozidos, em rodelas 1 cebola pequena cortada em rodelas meia xícara (chá) de azeitonas-pretas descaroçadas (60 g) meia xícara (chá) de azeite de oliva (100 ml) 1 sachê de HONDASHI® (tempero em pó à base de peixe) 1 colher [...]
Ingredientes 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de Café Pilão Sabor & Leveza frio 1 cebola ralada 1 colher (chá) de orégano sal a gosto 12 medalhões pequenos de filé mignon 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de alcaparras 3 cenouras grandes cozidas e amassadas 3 colheres (sopa) de ricota amassada 2 colheres (sopa) de maionese Modo de Preparo Faça uma mistura com o vinho branco, o café, [...]
Mais uma receita com Mix 7 Grãos Quaker que já comentamos por aqui. Espero que gostem porque, além de deliciosa, é super saudável. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Mix 7 Grãos Quaker (200 g) 1 xícara (chá) de açúcar (160 g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g) ¼ de xícara (chá) de castanha do Pará ralada 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 ovos [...]
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g) 1 xícara (chá) de Mix 7 grãos Quaker (100 g) 150 g de manteiga gelada em cubos 1 ovo 1 colher (chá) de sal Recheio: 350 g de ricota fresca passada pela peneira 3 gemas 1 ovo 1 colher (chá) de sal 120 g de peito de peru fatiado e picado 1 xícara (chá) de leite (200 ml) 100 g de queijo parmesão ralado [...]
Ingredientes: 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g) 10 colheres (sopa) de açúcar (170 g) 4 ovos 100 g de margarina 2 xícaras (chá) de leite (400 ml) 1 xícara (chá) de Mix 7 Grãos Quaker (100 g) cerca de 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (720 g) ¼ de xícara (chá) de damasco seco picado (40 g) 1 gema para pincelar Preparo: Em uma vasilha grande, dissolva o fermento em 3 [...]
Mais uma sugestão bacana da Abima! Ingredientes 8 fatias de pão forma integral ou a gosto 8 colheres das de sopa de maionese 2 latas de atum em água escorrido 50 gramas de azeitonas verdes fatiadas 1 lata de milho verde cozido no vapor Mostarda e ketchup a gosto Cheiro verde fresco a gosto Batata palha fininha a gosto Modo de preparo Coloque 4 fatias de pão em um refratário e distribua 4 colheres [...]
Como falei ontem quando publiquei a receita Tentação de Iogurte que acrescentei a aveia e outros produtos relacionados a minha dieta e estou gostando muito do resultado. Além de ter uma alimentação mais saudável, rica em fibras e proteínas, estou tendo o benefício de redução e controle de peso. Meu acupunturista indicou também esta mudança e aproveitei que eu conheci vários produtos no evento da Quaker, e aderi totalmente. Um dos produtos que adorei, e [...]
