Sempre fui um apaixonado por peixes e suas variações. Para a Sexta feira Santa vai aqui mais uma dica da Gomes da Costa. Ingredientes: Peixe: . 1 peixe inteiro limpo (cerca de 1,5Kg) – pescada cambucu, enchova ou tainha . 2 colheres (sopa) de suco de limão . cerca de 1 colher (sopa) de sal . pimenta do reino a gosto . 2 colheres (sopa) de azeite Recheio: . 1 tomate grande, sem pele e [...]
Monthly Archives: março 2010
Que tal pensar num prato diferente e criativo para a Páscoa ou ainda sua Sexta feira santa? Aqui vai uma dica da Gomes da Costa Ingredientes: . 1 batata grande cortadas em rodelas finas (250g) . sal a gosto . 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (130g) . 1 tomate grande cortado em rodelas . 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas cortadas em fatias . 1 cebola média cortada em rodelas finas [...]
Uma idéia para fazer as crianças se entreterem e aprenderem a comer é levá-las para a cozinha e fazer com que elas cozinhem. Além de ser um momento de interação onde pais e filhos poderão se entender e se divertir, ainda é uma oportunidade de ensinar algo novo e ainda ter uma deliciosa sobremesa depois. Sem contar que elas aprendem o valor dos alimentos e seus nutrientes. E para começar segue uma receitado Chef Guto [...]
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 100 g de cogumelo shimeji 2 colheres (sopa) de molho shoyu 3 palmitos picados 4 bastões de kani kama cortado em tiras 2 xícaras (chá) de broto de feijão meia xícara (chá) de maionese 8 fatias de pão de fôrma integral 1 colher (chá) de cheiro-verde picado Modo de preparo: 1- Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue o cogumelo até murchar. Misture o molho [...]
Aos nossos leitores que sempre nos incentivaram a publicar um material de qualidade, agradável e de fácil compreensão, aqui vai nosso presente. Apresentamos a você o Viva Com Estilo. Design, morar bem, estilo, decoração, vinhos e muito mais para você. Será um grande prazer contar com sua visita, Viva Com Estilo. Seu novo jeito de viver bem. Até lá!
Uma receita especial para aqueles que são loucos por chocolate, como eu. Um vídeo onde você pode ver a receita, como ela é feita, pela chef de cozinha Samara Trevisan. Parece bem complicado, mas a chef explica direitinho e com o vídeo você consegue acompanhar bem. Depois de assistir meu deu uma vontade de comer chocolate, por que será?
Ingredientes Para cozinhar o arroz - 2 xícaras (chá) de Arroz Tio João (350g) - 2 colheres (sopa) de manteiga - raspas de 2 limões - ½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado - 1 ½ colheres (chá) de sal Para o refogado de frango e cogumelos - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 dente de alho picado - 500g de filé de frango cortado em tirinhas de 1 cm - Sal e pimenta-do-reino [...]

