Cozinhando na Web

Archive for November, 2009

Sorvete de Mojito ? Caipirinha? Caipiroska?

Monday, November 30th, 2009 Posted in Bares & Botecos, Básica, Doces e Sobremesas, Fora de casa..., Frutas | No Comments »

Pode parecer estranho, mas pela aparência já dá água na boca! A Gelateria Stramondo, foi buscar inspiração em 3 bebidas bastante consumidas em São Paulo para criar 3 novos sabores para ... Read more..

Casquinha de siri feita com pão light

Saturday, November 28th, 2009 Posted in Cozinha, Diet & Light, Entradas, Peixes & Frutos do Mar | No Comments »

Ingredientes: 10 fatias de Pão de Aveia Light ½ xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de leite 1 cebola (pequena) picadinha 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres (sopa) de óleo 2 tomates (sem ... Read more..

Receita ideal para a Ceia de Natal – Moranga com quinua, peru e peras

Friday, November 27th, 2009 Posted in Cozinha Prática, Dicas, Diet & Light, Sabores únicos, Saladas | No Comments »

Ingredientes 1 moranga média 3 xícaras (chá) de quinua cozida 3 USA Pears em cubinhos 50 g de uvas passas, sem sementes 150 g de peito de peru defumado em cubos 100 g de castanhas-de-caju torradas salsa ... Read more..

Sujinho agora é Hamburgueria

Thursday, November 26th, 2009 Posted in Restaurantes, Sabores únicos | No Comments »

Se você queria mais uma opção para aquele hamburguer de tirar água da boca, agora pode contar com mais uma opção na Rua Maceió: a Hamburgueria do Sujinho. Restaurante famoso e ... Read more..

Quantas espécies de peras você conhece?

Wednesday, November 25th, 2009 Posted in Dicas, Diet & Light, Frutas | No Comments »

Quem conhece apenas a pera Anjou, não imagina as variedades que esta fruta oferece. A empresa USA Pears acaba de lançar o Festival de Peras 2009/2010, para que os consumidores possam ... Read more..

Boteco Bohemia – Veríssimo leva o melhor petisco

Tuesday, November 24th, 2009 Posted in Bares & Botecos, Brasileira, Carnes | No Comments »

Na última terça-feira, a grande missão da semana: provar o petisco vencedor da última edição do Boteco Bohemia. Na companhia de @juniorwm, @woises, @formagio, @leandro_duarte, e @oestagiario, tive a oportunidade ... Read more..

Salada de camarão e peras

Thursday, November 19th, 2009 Posted in Básica, Cozinha, Entradas, Saladas | No Comments »

INGREDIENTES 250g de camarões médios limpos 1 colher (chá) de gengibre ralado 2 colheres (sopa) de sakê 1 colher (sopa) de azeite 2 USA Pears em fatias 2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes 2 colheres ... Read more..

Nhoque de pão light ao molho pesto

Wednesday, November 18th, 2009 Posted in Cozinha, Diet & Light, Massas, Molhos & Acompanhamentos | No Comments »

INGREDIENTES Massa: 16 fatias de Pão Light; 6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (café) de sal; 1 pitada de noz moscada; 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada; 1 ... Read more..

Boteco Bohemia – Para encerrar com chave de ouro!

Tuesday, November 3rd, 2009 Posted in Bares & Botecos, Brasileira, Básica, Criativa, Espaço Gastronômico, Fora de casa..., Restaurantes, Sabores únicos | No Comments »

Não dá para simplesmente dizer que botecos são apenas locais para tomar umas e sair andando. Ficamos particularmente felizes quando vimos que o Boteco Bohemia teve apoio do Ministério da ... Read more..

Boteco Bohemia – Novos botecos visitados, e mais surpresas

Monday, November 2nd, 2009 Posted in Bares & Botecos, Criativa, Espaço Gastronômico, Restaurantes, Sabores únicos | No Comments »

A cada dia que rodo por São Paulo, fico impressionado com o crescimento do número de bares espalhados pela cidade. Ainda assim,  os bares que surgem ou são reformados, adquirem ... Read more..