Cozinhando na Web

Archive for October, 2009

Boteco Bohemia: grandes surpresas e cultura gastronômica paulistana

Wednesday, October 28th, 2009 Posted in Bares & Botecos, Cozinha, Criativa, Fora de casa... | 2 Comments »

Neste úlitmo final de semana, aproveitamos, eu e Renata Ruiz, o domingo para visitarmos os botecos participantes do Boteco Bohemia. Iniciamos nosso tour gastronômico pelo Bar Providencia. Na hora do ... Read more..

Pavê de Bombons

Friday, October 16th, 2009 Posted in Cozinha, Cozinha Prática, Doces e Sobremesas, Fácil | No Comments »

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 3 xícaras de leite 6 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha 1 caixinha de creme de leite ... Read more..

Ello Gastronômico – Nasce um espaço gourmet com estilo no Brooklin

Wednesday, October 14th, 2009 Posted in Cozinha, Cursos, Espaço Gastronômico, Fora de casa..., Internacional, Sabores únicos, Sua cozinha | No Comments »

Com muita competência e classe, os Chefs Peter Katzenbeisser e Ricardo Bortman, ambos com formação internacional inauguraram no final de setembro o espaço Ello Gastronômico, no Brooklin. A proposta do espaço ... Read more..

Espaguete ao Molho de Frango com Morangos

Sunday, October 11th, 2009 Posted in Cozinha, Criativa, Massas, Molhos & Acompanhamentos, Sabores únicos | No Comments »

Achei bem interessante a receita da Abima, Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias. Você pode tentar enste domingo e fazer uma receita bem diferente e surpreender o marido ou ... Read more..

Nuggets de Frango

Saturday, October 10th, 2009 Posted in Básica, Cozinha, Cozinha Prática, Dicas | No Comments »

Vou colocar alguams receitas especias para as crianças, que elas podem fazer, com a supervisão dos pais! Ingredientes: meio quilo de filé de frango moído 5 fatias de pão de fôrma, sem casca, ... Read more..

El Ceviche

Saturday, October 3rd, 2009 Posted in Básica, Cozinha, Internacional, Peixes & Frutos do Mar, Sabores únicos | No Comments »

Recebi esta receita do restaurante Rey Castro Latin Bar & Restaurant, e resolvi compartilhar com vocês, por ser algo diferente e que anda chamando atenção. Meu pai inclusive adora este ... Read more..