Cozinhando na Web

Archive for September, 2009

Patê de ricota e escarola

Wednesday, September 30th, 2009 Posted in Básica, Cozinha, Cozinha Prática, Diet & Light, Entradas | No Comments »

Ingredientes: 1 maço escarola cortado bem fininho 4 dentes de alho amassados 2 cebola picadinha 500 g de ricota Azeite a gosto Salsinha picadinha a gosto al a gosto 100 g de azeitonas verdes picadinhas Modo de Preparo: Em uma ... Read more..

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

Wednesday, September 30th, 2009 Posted in Básica, Cozinha Prática, Doces e Sobremesas | No Comments »

Uma receita rápida e bem fácil com massa pronta de bolo. Vale a pena tentar. É ideal para as crianças começarem a se familiarizar com a cozinha! Ingredientes para a massa: 1 ... Read more..

Carne de panela com pasta de castanha

Friday, September 25th, 2009 Posted in Carnes, Cozinha, Criativa | No Comments »

RECHEIO 2 pães franceses amanhecidos, sem cascas e picados 1 xícara (chá) de água 250 g de carne moída 1 dente de alho amassado 2 pimentas-de-cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 1 ovo 1 cebola pequena picada 1 ... Read more..

Filet com Brócolis

Wednesday, September 23rd, 2009 Posted in Básica, Carnes, Cozinha, Cozinha Prática | No Comments »

Ingredientes Carne fatiada; Pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em losangos; Bambu fatiado, champignom fatiado, brócolis ninja desfiado; Modo de Preparo Frite a carne até estar quase no ponto. Acrescente o pimentão, bambu, champignom quando ... Read more..

Frango ao molho de jabuticaba com fettuccinne

Monday, September 21st, 2009 Posted in Cozinha, Criativa, Massas, Sabores únicos | No Comments »

Vou colocar aqui uma receita com um ingrediente um tanto inusitado, com jabuticaba.  A jabuticaba é uma fruta brasileira nativa da Mata Atlântica. É rica em ferro e contém cálcio, ... Read more..

Drink Amore

Saturday, September 12th, 2009 Posted in Básica, Cozinha, Cozinha Prática | No Comments »

Aqui vai uma sugestão de um drink a base de café. É uma bebida quente e ideal para aqueles que gostam de bebidas com café. Ingredientes: espresso duplo illy(50ml), 20ml de illyquore, 20ml ... Read more..