Atrair novos clientes, criar um roteiro gastronômino em São Paulo, e ainda engajamento social. Estas são algumas das principais propostas do São Paulo Restaurant Week, com cardárpios compostos por entrada, prato principal e sobremesa com convidativos preços de R$25,00 no almoço e R$39,00 no jantar (couvert não incluso).
Quanto ao caráter social, além do apoio à gastronomia paulistana, o SPRW também tem um importante engajamento social. A cada refeição vendida é sugerido na conta que o cliente acresça R$1,00 a fim de que que seja doado à Fundação Ação Criança.
Esta “semana de quase 15 dias”, ( que eu particularmente considero fantástica), acontecerá entre 2 e 15 de março próximo, com grandes restaurantes, e claro, assinada pelo talento de grandes Chefs.
Entre os participantes desta semana, está o Restaurant La Marie que já disponibilizou seus pratos, e que, aconselho ao leitor não deixar de visitar.
O restaurante terá em seu cardápio Ostras Gratinadas que constam como entrada no almoço e jantar, a Mousaká que é o prato mais tradicional da cozinha grega e o Navarin de Cordeiro guarnecido de cuscus marroquino, uma iguaria da tradicional cozinha de bistrô francesa, oferecido somente à noite. Imperdível também são os Morangos com Vinho do Porto e Balsamico, criados pelo chef di Fonzo pela primeira vez para o evento como sobremesa para o jantar.
Ainda como uma segunda opção. Como entrada, quiche de legumes, Cuscus marroquino com frutos do mar para substituir o prato principal do almoço e no jantar, Escalope de Vitela ao Molho de Vinho Branco.
Este será o cardápio:
Almoço
Entrada
Ostras Gratinadas
Principal
Mousaká
Sobremesa
Mousse de Laranja
Opções
Quiche de Legumes
Cuscus marroquino com Frutos do Mar
Jantar
Entrada
Ostras Gratinadas
ao Champanhe
Principal
Navarin de Cordeiro com cuscuz marroquino
Sobremesa
Morangos ao Vinho
Opções
Quiche de Legumes
Escaolpe de Vitela ao Vinho Branco
RESTAURANTE LA MARIE
Rua Francisco Leitão, 16 – Pinheiros
Tel.: 3086 2800
www.restaurantelamarie.com.br
De segunda à sexta das 12 às 16h e das 18h à meia-noite
Sábados das 12 às 16h e das 18 à 1h.
Domingos das 12 às 17h.
Cartões: Todos
Acesso à deficientes / aceita reservas / Serviço de valet R$15,00
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