Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar (160 g) 1 xícara (chá) de SUPRASOY INTEGRAL (162,5 g) 6 colheres (sopa) de margarina derretida (90 g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g) 2 colheres (sopa) de fermento em pó (20 g) 1 xícara (chá) de aveia (60 g) 4 colheres (sopa) de canela em pó (40 g) Modo de preparo: Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e [...]

Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz 1 maço de brócolis 250g de lingüiça do tipo toscana 1 cebola bem picada 4 xícaras de chá de água 1 tablete de caldo de legumes Modo de fazer: Tire a pele da lingüiça e esfarele-a, colocando água até um dedo da panela. Deixe ferver. Fritar até que ela fique bem douradinha. Coloque a cebola, o arroz e o caldo de legumes. Deixe fritar um pouco e, na [...]

Ingredientes 6 tomates maduros porém firmes 300 g de mussarela de búfala Folhas de manjericão 300 g de azeitonas pretas chilenas Sal Azeite Pimenta do reino Modo de fazer Corte os tomates e a mussarela de búfala em rodelas.  Arrume-as em um prato. Tire os caroços das azeitonas e coloque-as no processador. Coloque esse pesto em cima do tomate e da mussarela, regue com bastante azeite, sal e pimenta do reino. Dica Dako

Neste carnaval eu e o Claudir estávamos sem muito o que fazer, portanto, resolvemos descobrir lugares novos. Na realidade, foi meio por acaso, porque o local que normalmente vamos estava fechado, então resolvemos explorar novos lugares. E neste acaso conhecemos a Bartataria, um local muito agradável aqui no Ipiranga, onde moramos. Nós já conhecíamos a batata suíça, porque comemos lá em Curitiba, mas esta que experimentamos, e não esperávamos muita coisa, mas nos surpreendemos. O [...]

Após desintoxicar, o ideal é tomar um suco para repor as energias e voltar com tudo, depois destes quatro dias de folia. Aproveite esta quarta-feira de cinzas e prepare um bom suco e retome ao trabalho com as energias recarregadas. INGREDIENTE ESPECIAL Cenoura Ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruins e ajuda a diminuir o cansaço. CAROTENÓIDES  →  Incluem cerca de 600 fitoquímicos: Betacaroteno – previne envelhecimento, atuar no metabolismo de gorduras Licopeno – [...]

Depois desta maratona de folia, você vai precisar se desintoxicar para voltar a vida normal! Então, anote estas dicas de sucos e prepare-se para voltar à vida normal! INGREDIENTES ESPECIAIS Beterraba para desintoxicação do fígado (órgão de filtragem); Betaína promove o fluir da bile e das gorduras armazenadas no fígados, prevenindo esteatose(depósito de gordura nas células do fígado ); Compostos organossulfurados encontrados na família da lilinaceas: o   cebola, alho,  alho poró, cebolinha,  couve manteiga e [...]

Separei algumas receitas para antes e depois do Carnaval! SUCO ENERGÉTICO Rico em vitamina C. Potente antioxidante; aumenta a imunidade e a energia. Ingredientes: 1 copo duplo de suco (250ml) de laranja 1 colher das de chá de guaraná em pó 1 colher das de sopa de aveia Mel orgânico a gosto Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, com 1 cubo de gelo e servir. SANDUÍCHE DO FOLIÃO Fonte de fibras, antioxidantes e proteína. Ingredientes: [...]

Atrair novos clientes, criar um roteiro gastronômino em São Paulo, e ainda engajamento social. Estas são algumas das principais propostas do São Paulo Restaurant Week, com cardárpios compostos por entrada, prato principal e sobremesa com convidativos preços de R$25,00 no almoço e R$39,00 no jantar (couvert não incluso). Quanto ao caráter social, além do apoio à gastronomia paulistana, o SPRW também tem um importante engajamento social. A cada refeição vendida é sugerido na conta que [...]

INGREDIENTES 250 g de mozzarella 100% di bufala 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de sopa de parmesão ralado 2 colheres de sopa de presunto crú 1 ramo de salsa Sal e pimenta Farinha de rosca Óleo para fritura Modo de Preparo •    Deixar a mozzarella feita com 100% de leite de búfala escorrer, cortar em pedaços e deixar secar, espremer tornando-a cremosa e lisa. •    Acrescente aos poucos [...]

Apesar de ser muito apreciada pelos italianos, a Cassata é de origem árabe, e que foi introduzida na Itália na época da dominação moura (711 a 1492). E como a cultura italiana é muito forte em nosso país, recebemos inúmeras influências de sua cozinha, e não podia faltar este incrível doce. Confira a receita da Cassata de Chocolate: Ingredientes – Creme 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 3 colheres (sopa) de [...]