Cozinhando na Web

Archive for June, 2008

Bolo de Mel com Chocolate

Monday, June 30th, 2008 Posted in Cozinha, Doces e Sobremesas | No Comments »

INGREDIENTES Casca lavada de uma laranja 1 xícara (chá) de mel (225 ml) 3 colheres (sopa) de rum 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) ... Read more..

Capeletti in brodo de legumes

Sunday, June 29th, 2008 Posted in Fácil, Sopas e Canjas | No Comments »

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem (26 ml) 1 cebola média em cubos (150 g) 1 cenoura grande em cubos pequenos (160 g) 1 talo de salsão em cubos pequenos (80 g) 6 ... Read more..

Creme de abóbora e gengibre

Sunday, June 29th, 2008 Posted in Fácil, Sopas e Canjas | No Comments »

Interessante notar que as grandes sopas são servidas em recipientes bonitos e tradicionais. A sopeiras são cada vez mais utilizadas, e um dos tradicionais fabricantes, a Duralex nos presenteou com ... Read more..

Rocambole com Doce de Leite

Saturday, June 28th, 2008 Posted in Doces e Sobremesas | 1 Comment »

Ingredientes 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de açúcar de baunilha 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de fécula de batata 1 colher (café) de fermento em pó Manteiga ... Read more..

Inverno e sopa, combinação perfeita!

Saturday, June 28th, 2008 Posted in Fora de casa..., Fácil | No Comments »

Esse friozinho, além de nos trazer o aconchego do lar, dos cobertores, e do vinho, traz também o aumento do consumo de sopas. Variedade e locais para apreciá-las é o que ... Read more..

Tortilla Española! Ovos e batatas fazem a festa

Friday, June 27th, 2008 Posted in Cozinha Prática, Econômica | 3 Comments »

Quem não gosta de batatas? Dificilmente alguém fica indiferente a elas e ainda diga que não as aprecia. Fritas, cozidas, assadas, gratinadas, com ervas, purê...e vai por aí. Desde que me conheço ... Read more..

Feijão gostoso e prático para seu dia-a-dia

Friday, June 27th, 2008 Posted in Cozinha Prática, Econômica, Receita de família, Sabores únicos, Sua cozinha | No Comments »

Quem não gosta de um feijão caseiro bem preparado? Não é uma tarefa das mais difíceis não. Você pode preparar e deixar guardado no freezer, sem tempero algum, e na hora ... Read more..

Comida saudável, para o bem do coração? Carne suína, claro!

Thursday, June 26th, 2008 Posted in Cozinha, Sabores únicos | No Comments »

Não. Não é brincadeira não. Fiquei espantado tanto quanto você, leitor, quando conheci o stand da ABIPECS.  Associação Brasileira Ind Prod. Exp. Carne Suína. Baixo teor de colesterol, saudável, e de quebra, ... Read more..

Que tal um fondue? Uma trufa? Um bolo?

Wednesday, June 25th, 2008 Posted in Cozinha, Criativa, Doces e Sobremesas, Fácil | No Comments »

Não imagine que agora você terá que pegar um caminhão de receitas e ingredientes para preparar tudo isso. Conhecemos na Fispal o Ganache da Nestlé. Impossível não comentar! Tivemos o prazer de ... Read more..

Folhas Verdes com Frutare Manga, Queijo de Cabra e Pesto de Manjericão

Wednesday, June 18th, 2008 Posted in Criativa, Sabores únicos, Saladas | No Comments »

Ingredientes Folhas variadas – Alface crespa, Americana, Frise, Rucula e Radicchio 12 bolinhas de queijo de cabra 04 bolas de FRUTURE MANGA 50g de manjericão 30 ml de azeite extravirgem 15g parmesão 1/3 de alho 10g de ... Read more..