Cozinhando na Web

Como um fã das festas juninas e de suas delícias, e com esse friozinho chegando já deu vontade de começar a preparar algumas gostosuras das festas juninas.

Vamos começar pela Paçoca?

Aí vai a receita!

Ingredientes

- 500g de amendoim cru
- 250g de bolacha tipo “maizena” moída (bater no processador ou liquidificador)
- 1 lata de leite condensado
- Papel filme para envolver

Modo de preparo:

Coloque o amendoim numa assadeira, levando ao forno médio para torrar durante 10 minutos.

Descasque, moendo no processador ou liquidificador, e coloque numa vasilha, o amendoim, a bolacha moída, o leite condensado e misture muito bem.

Numa assadeira pequena cubra com filme para embrulhar alimentos, coloque a paçoca, aperte bem e deixe descansar, cobrindo a forma, de um dia para ooutro. Corte na forma desejada.

Já temos o primeiro