Cozinhando na Web

Archive for April, 2008

Três dias. Centenas de Vinhos. Essa é a Expovinis Brasil 2008

Monday, April 28th, 2008 Posted in Sabores únicos, Vinhos | No Comments »

Você que tem um paladar apurado, e é um apreciador de vinhos, terá uma missão deliciosamente impossível: desbravar o mundo dos vinhos num tour fantástico de três dias pela décima ... Read more..

Como fazer um feijão caseiro sempre que precisar…

Wednesday, April 23rd, 2008 Posted in Cozinha, Econômica, Fácil | No Comments »

Se você imaginou que fazer feijão é uma tarefa difícil e requer sempre uma panela imensa temperada daquelas que só nossas mães e avós faziam... Seus problemas acabaram! Aqui vai uma ... Read more..

Ganache de banana

Tuesday, April 22nd, 2008 Posted in Cozinha, Doces e Sobremesas | No Comments »

1 pacote de bolacha maisena (triturada no liquidificador) 200 gramas de manteiga (temperatura ambiente) Misture e forre uma forma com fundo falso. Coloque no congelador. Ganache. 250 ml de creme de leite fresco 200 gramas ... Read more..

Bolo tipo Inglês + Sorvete de Creme = Sobremesa fantástica

Friday, April 18th, 2008 Posted in Cozinha | No Comments »

Quer fazer uma sobremesa especial e prática? Veja como é simples.... Ingredientes: 1 Bolo de chocolate tipo Inglês (algo parecido com Bolo Pulmann) 1 pote de sorvete de creme Cobertura de Chocolate para sorvete Pedaço de ... Read more..

Receita básica: como fazer arroz e feijão

Thursday, April 17th, 2008 Posted in Cozinha, Fácil | 21 Comments »

Esta é uma pergunta que todos gostariam de fazer e não fazem: como fazer o básico arroz e feijão? Para responder a esta dúvida que muitas donas-de-casa ou donos-de-casa (porque ... Read more..

Festas Juninas chegando…vamos começar a preparar? PAÇOCA!

Thursday, April 17th, 2008 Posted in Doces e Sobremesas, Sabores únicos | No Comments »

Como um fã das festas juninas e de suas delícias, e com esse friozinho chegando já deu vontade de começar a preparar algumas gostosuras das festas juninas. Vamos começar pela Paçoca? Aí ... Read more..

Brócolis Gratinado

Wednesday, April 16th, 2008 Posted in Cozinha, Fácil, Salgados | No Comments »

Um acompanhamento gostoso e muito fácil de fazer. Ingredientes: 1 maço de brócolis lavado e picado Sal a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite Queijo tipo parmesão ralado a gosto Modo de Preparo: Coloque o ... Read more..

Espaguete ao Vongole

Wednesday, April 16th, 2008 Posted in Cozinha, Criativa, Econômica | No Comments »

Que tal um prato leve, rápido de se fazer e muito saboroso? Ai vai a nossa receita: Ingredientes 1/2 kg de Vongole - sem casca 4 tomates maduros 2 dentes de alho picados 1 cebola Salsinha Cebolinha Sal Azeite Orégano 1/2 pacote ... Read more..

Para decorar sua cozinha

Tuesday, April 15th, 2008 Posted in Acessórios, Cozinha | No Comments »

[gallery] Mais do que simplesmente ter um lugar para exercitar a agradável arte da culinária, é importante ter sua cozinha arrumada e bem decorada, da mesma forma que você faz com ... Read more..

Medalhão com manteiga de ervas e salada de batata-doce

Friday, April 11th, 2008 Posted in Criativa, Salgados | No Comments »

Uma boa pedida para um jantar especial é este prato Medalhão com manteiga de ervas e salada de batata-doce. Ideal para um jantar romântico a dois. Veja como fazer: Ingredientes: 4 medalhões ... Read more..