Você sabia que a mais conhecida salada dos Estados Unidos, a Ceasar Salad, não é Americana? Ela veio do México e foi criada pelo imigrante italiano Ceasar Cardin por volta de 1924.
Veja como é fácil fazer:
- Alface romana,
- queijo parmesão ralado,
- mini pães temperados – os chamados croutons
O detalhe é o molho da salada, onde vão os seguintes ingredientes:
- alho,
- mostarda,
- limão,
- pimenta do reino,
- azeite,
- vinagre,
- gemas batidas e
- anchovas.
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