Para começar o ano com muita energia, experimente preparar uma salada refrescante, sofisticada e prática. Em apenas 20 minutos o prato estará pronto! A dica é da Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias):   Ingredientes 350 gramas de massa curta, cozida al dente 600 gramas de palmito pupunha cortado em cubinhos 500 gramas de uva Thompson lavadas e cortadas ao meio 250 gramas de talos de salsão sem o fio e cortado em [...]

Ingredientes: 1 kg de sobre coxas de frango sem pele 100 g de margarina derretida 200g de queijo parmesão ralado 1 xícara de água quente ½ colher de sopa de café solúvel   Modo de preparar: Dissolva o café na água e espere esfriar. Passe os pedaços de frango na manteiga derretida e role pelo queijo parmesão. Arrume o frango em refratário untado, um ao lado do outro. Coloque o café preparado entre os pedaços [...]

Ingredientes 250 gramas de risone cozido al dente 2 colheres das de sobremesa de azeite 1 colher das de chá de alho amassado ½ xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos 1 colher das de sopa de bacon cortado em cubinhos 200 gramas de lingüiça calabresa curada, sem pele, fatiada e escaldada 3 colheres das de sopa de vinho tinto seco 2 tomates grandes pelados, sem sementes e cortados em cubinhos 1 colher [...]

Ingredientes 1 vidro de Palmito Castelo 300g de presunto fatiado 1 frasco de Molho para Salada Italiano Castelo 1 receita de molho branco de sua preferência 50g de queijo parmesão ralado   Modo de Preparo Separe as fatias de presunto duas a duas, passe uma camada de Molho para Salada Italiano Castelo em cada uma delas, acrescente o Palmito Castelo nas fatias e enrole, igual a um canelone. Coloque em um refratário, cubra com o [...]

Ingredientes: 1 maminha (aproximadamente 1.000g) tempero à gosto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de damascos inteiros 5 colheres de sopa de óleo ½ xícara de café preparado (100 ml de água e ½ colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu Granulado) 2 colheres de sopa de molho inglês 500 ml de água (aproximadamente)   Modo de preparar: Com a faca abra o interior da carne formando uma bolsa, não deixe [...]

Estrela do calendário Campari 2012 aprecia Campari Orange como drinque para tomar junto com os amigos Na última foto do calendário Campari 2012, a contra-capa, a musa Milla Jovovich convida a um brinde com Campari Orange, um de seus drinques favoritos, considerado simples e feminino pelos especialistas em bartending. “Como gosto de drinques doces, Campari Orange é o meu favorito. Também aprecio muito o Campari Mojito, que é doce, mas com um toque de menta”, [...]

Ingredientes 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado Batavo 1 copo de água potável 2 colheres de sopa de margarina light 3 copos de polvilho doce 1 gema 400g de ricota amassada 25g de parmesão ralado 1 colher de café de orégano 1 colher de café de salsa desidratada Sal a gosto 1 clara em neve   Modo de preparo Prepare o leite misturando o leite em pó desnatado Batavo à água potável. [...]

Para estes dias de frio nada melhor do que uma boa sopa encorpada para esquentar e se alimentar. Ingredientes 750 ml de água 500 g de batatas descascadas e cortadas ao meio 150 g de paio fatiado em rodelas ½ maço de couve manteiga sem talo fatiada bem fino 2 colheres (café) de sal 3 colheres (sopa) de azeite de oliva   Modo de Preparo Coloque na panela de pressão a água, as batatas e [...]

Ingredientes 1 bolo pronto sabor laranja (250g) Recheio 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de coco seco ralado Cobertura 1 lata de creme de leite light 1/2 xícara (chá) de Café Sabor & Leveza frio 1 colher (sopa) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente (100g)   Modo de [...]

Ingredientes 3 e 3/4 de xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 e 1/4 de tablete de manteiga em temperatura ambiente (250g) 1 e 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 2 claras grandes   Cobertura 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 1/4 de xícara (chá) de Café Pilão Sabor & Leveza frio   Modo de Preparo Em [...]